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出行交通

飞机

 

厦门高崎国际机场距离厦门市区仅为10公里,它是国内继北京、上海、广州之后的第四大出入境航空港。厦门与国内40多个国内大、中城市通航,此外还有到香港、澳门、曼谷、新加坡、马尼拉、大阪等地的航班。

 

火车

 

厦门岛有跨海长堤与大陆连接,铁路可直抵厦门市区。目前,厦门有始发至北京、上海、南京、杭州、合肥、南昌、鹰潭、西安、重庆等地的旅客列车。

2010年4月26日福厦铁路通车,福州到厦门仅需要90分钟。厦门火车站和厦门北站都有动车组发往福州,途经长乐、福清、莆田、涵江、仙游、惠安、晋江、翔安、同安、集美。同时开通的还有沪厦动车组。沪厦动车组票价为二等座359元。D3201次,上海南站8时05分开,厦门16时06分到;D3203次,上海南站10时50分开,厦门18时40分到。
厦门火车站位于厦禾路和湖东路交叉口,有多班公交车可达,主要有16、18、21、25、26、28、37路等。出火车站沿厦禾路向西行,可到达去鼓浪屿的船码头。
厦门北站交通:目前厦64、厦50、集5、集7线终点站已经由工商旅游学校调整至厦门北站;新增690、790、980路公交,始发站为厦门北站;另外集 9、403、409、416经停厦门北站。除此以外,BRT链接厦门北站的链接线也能到达厦门北站,厦门岛内可以乘坐BRT到中科院BRT站,换乘临时开通的10路常规公交线,终点站到达。
 

轮船

 

厦门港水深浪低,是我国南方的天然良港,港内实行24小时通航。厦门港的国内航线,除省内开往沿海各线外,还有向南开往汕头、广州、海南岛,向北开往大连、天津、青岛、烟台、南京、镇江、上海等的航线。

厦门与香港之间每周有客轮往返,每周三下午5点从厦门开往香港,每周二下午2点从香港开往厦门。
厦门和平码头和台湾金门水头码头之间有交通轮,航程40分钟左右,票价180元人民币,但只对台胞、台商等人群开放。
 

客车

 

厦门公路运输也很发达,汽车长途客运不仅可直达省内各地,而且还可北至湖南、湖北、安徽、浙江,南抵香港和广东的深圳、广州、珠海、汕头等地。

厦门有松柏、湖滨、集美三个长途汽车站。
松柏长途汽车站 地址:莲岳路211号
湖滨长途汽车站 地址:湖滨南路59号
集美长途汽车站 地址:集美银江路159号
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游玩路线

浪“慢”二日游

放慢脚步,感受慢节奏的厦门,感受慢节奏中的浪漫鹭岛。
 

D1

万国建筑博览 海天堂构 菽庄花园 钢琴博物馆 日光岩 港仔后海滨 皓月园 厦门海底世界 夜宿岛上民宅 从轮渡乘船五分钟即可到达美丽的钢琴之岛,开始鼓浪屿一日游。出了钢琴码头左转,参观万国建筑路线,鼓浪屿曾经是十三国领事馆所在地,因此岛上保留了大量异国风情建筑,又因为十三国各自划界,岛上的道路多以圆形为主。沿途参观英国领事馆旧址、日本领事馆旧址、西班牙领事馆(如今已经改成教堂)等建筑,之后就来到海天堂构,这是一座中西风格相结合的别墅,可以买票进去参观。
穿出鼓浪屿的小巷,来到菽庄花园,在这里可以参观钢琴博物馆,看到仿造江南的精致美景,还可以看到鼓浪屿的最佳观海处,一条栈道深入海中,确有“海阔天空”之感。
走出菽庄花园,在沙滩上稍作停留,向岛上最高点——日光岩出发。山虽不高,登顶之后可以俯瞰鼓浪屿,眺望厦门岛。
下山之后返回海边,沿着海边石道散步,经过港仔后海滨浴场,到达皓月园,这是为了纪念民族英雄郑成功而修建的,了解了郑成功的丰功伟绩之后,到巨大的石像前面跟他合影留念吧~
走出皓月园,就回到了钢琴码头,码头右侧的海底世界值得一看。
傍晚时分,一头扎进龙头路,逛小店,尝小吃,之后找个小旅馆休息吧。
 

D2

渡轮码头 南普陀寺 厦门大学 胡里山炮台 环岛路 轮渡码头 游船海上看金门 早餐后乘船返回轮渡,搭公交前往南普陀寺,这里曾经是弘一法师修行过的地方,目前是闽南佛学院的所在地。
南普陀寺紧邻厦门大学南门,于是到这全国最美的学府一游。漫步厦大中,会发现这里好像公园一般,围着芙蓉湖走一圈儿,沿着凌云小路到情人谷体验一下浪漫。
从厦大白城校门出来,就到了白城沙滩,沿着沙滩走到木栈道,就到了胡里山炮台。这里有世界上现存最大的海岸炮,每天上午十点和下午四点有打炮的表演,颇有气势;里面讲述清海军生活的蜡像馆栩栩如生,偶尔还有个真人混在其中哦~
从会展中心乘车返回轮渡,可以再次欣赏环岛路与大海的完美融合,自然中透出浪漫。在轮渡可以购买船票,乘船在海上看金门。
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住宿指数

到厦门一定要体验一下海韵,建议住鼓浪屿或离海近的酒店,酒店从二星至四星,价格从120—3000不等。

 

除了豪华的星级酒店,厦门最富有特色的当属家庭旅馆了,在这样一个富有温情和浪漫的城市里,找一间不怎么起眼的家庭旅馆,享受家一般的放松而有些慵懒的旅行生活,这才是真正的厦门。无论是鼓浪屿还是厦门岛内,都有很多小型家庭旅馆,这些地方大多以服务好著称,跟老板喝喝茶,聊聊天,了解一下老厦门的故事和现在厦门的美食文化等等,相信你一定不会后悔这样的选择。

 

P.S:厦门五一、十一、春节为旺季,房间比较紧张。

 

厦门的宾馆酒店如果直接入住会比较贵,建议先在信誉度好、规模较大的订房网站预订房间,一般会是门市价的2~7折。

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特色美食

以“清鲜香脆”而著称的厦门美食,同我国南方沿海的大部分地区一样,尤其重视海味的烹饪与汤汁的调配,与粤菜堪称一时瑜亮。临海的厦门,其海鲜自不必言;名菜“姜母鸭”则是在煲汤时加入了十几味中药,的是营养美味的汤菜上品。而大菜之外的小吃,土笋冻、沙茶面、花生汤也无不是兼具了地方特色的美味佳肴。

 

厦门美食的核心是海鲜四宝:蟹、虾、鱼、贝,以闽南风味为主体,兼有台湾、潮汕风味,在闽菜传承的基础上,博采各路菜系之长,摒弃粗糙油腻,撷取清鲜香醇,用蒸、炒、煎、炸、焖、炖、熘、等技法,注重色、香、味、形、质五要素,创造性地发展了鲜、淡、嫩、醇、微辣的特色,制作出几百上千道美味佳肴,在历届全国烹饪大赛中屡屡折桂,得到全国烹饪界的高度赞扬。

 

姜母鸭

 

据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载,“姜母鸭”原系一道宫廷御膳,相传为商代名医吴仲所创,后来流传至民间,遂成为一款名菜。厦门姜母鸭以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香,甘辛兼备,且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。

 

沙茶面

 

沙茶面采用新鲜的猪大骨、整只鸡及鱼头等熬成鲜美醇厚的高汤;主料之一的沙茶是选用上等的虾头,经拌盐腌制两个月以上,再磨细,将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。

 

土笋冻

 

土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。 它含有胶质,主原料是一种环节动物,学名海星虫,身长二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,就成了色香味俱佳的风味小吃。亮晶晶,吃起来很清爽很香嫩,常常用芥末来做调料。

  

海蛎煎

 

海蛎煎又称蚝仔煎,是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。当地人大多把海蛎煎当做早点下粥小菜。外焦内嫩的海蛎煎,再叫上一碗鼎边糊(锅边糊),口口滑软,令人百吃不厌。

 
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温馨贴士

厦门旅游注意事项

 

1. 来厦门吃海鲜一定要记住带好止泻药,不可贪多。

 

2.喜欢吃夜宵的朋友最好不要太晚出门,这里有名的大排挡生意都超好,去晚的话,可供挑选的海鲜品种会很少。

 

3.每年8月前后,是台风多发季节,所以要关注气候情况

 

最佳旅游时间

 

厦门最佳旅游时间是春秋两季,初夏也不错,冬季较温暖。

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