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交通

    飞机:中国国际航空公司和法国航空公司开通有北京拉巴特航班。中国国际航空公司、法国航空公司、汉莎航空公司和荷兰皇家航空公司开通有北京飞卡萨布兰航班。阿联莤航空公司开通有上海飞卡萨布兰航班。

    详情可查阅上述航空公司网站: 

    中国国际航空公司:http://www.airchina.com/

    法国航空公司:http://www.airfrance.com/indexCOM.html 

    汉莎航空公司:www.lufthansa.com/cn

    荷兰皇家航空公司:http://www.klm.com/travel/cn_cn/index.htm 

    阿联莤航空公司:http://www.emirates.com/cn/chinese/index.aspx

    火车:摩洛哥的火车运输网由Office National des Chemins defer公司经营(简称ONCF公司,网址:www.oncf.org.ma)运营。基本上有两条客运路线:从北部的丹吉尔到马拉喀什;从东北的乌季达(Oujda)到马拉喀什,并在Sidi Kacem与丹吉尔线交会。相比汽车,这些比利时制造的火车速度更快,更加舒服。所有火车分为一等车厢和二等车厢,票价不同,但舒适度上没有差别。二等车厢在任何线路上都更多。马拉喀什到丹吉尔的夜间车设有卧铺,每个车厢共有六个铺位,需要加收90迪拉姆,但物有所值。摩洛哥提供两种火车打折卡。26岁以上的人士持Carte Fidelite卡(149迪拉姆)可以在12个月内享受8次往返或16次单程的5折优惠。Carte Jenue卡(99迪拉姆)可以给26岁以下的乘客提供同样的优惠。办理这两种卡时,你需要一张护照大小的照片和护照复印件。
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娱乐

玩什么

庙会

摩洛哥的庙会在马拉喀什城举行,形式上跟国内的差不多。广场上有卖水果的、卖药的、卖肉类的、敲鼓的、耍蛇的、算命的、卖香料等等的,入夜后的Djemaa el Fna广场比白天热闹很多,人们纷纷走向广场,空气中烤肉味、烙饼味、一切都笼罩在烧烤的烟雾中,使人垂涎若渴。吆喝声、尖叫声、音乐声、马车的铃铛声和讨价还价声,冲击着你的耳膜。

昏暗路灯下的广场更加的热闹,穆斯林传统庙会期间才有的美食,这时全都能吃到了,放开肚皮慢慢的品尝。

穆斯林宰羊节

宰羊节一般是两个月左右的时间,而且每一年开始的日期都不一样的。宰羊节在摩洛哥是很重要的节日,就跟国内的春节差不多,节日期间人们都会赶回来,跟家人一起过节。

宰羊节前两个星期,大街上就能够感受到过节的气氛了,随处可见临时搭起的货物供应点,里面也有羊只销售,迎接着节日的到来。

在节日期间,在摩洛哥的很多地方都能看到有人磨刀,为屠宰羊只作准备。运输羊只的汽在市场中依次排开,中间留有一个街道,买羊的人们从街道上走过,挑选着自己中意的羊只。这些羊只的身上都有记号,是卖主怕羊走丢而标记的。大多数刚刚易手的羊都会拼死抗争,往往换来的是残酷的殴打,当地很多人都是把买回来的羊圈在自己家里喂养一段时间,到了宰羊节当天,再请专业人士前来屠杀。

在宰羊节当天,市场内早已看不到羊只的踪影了。街头上随处可见挥舞屠刀的人们,到处都是刚刚剥下来,还带着血水的羊皮,那场面有点血腥。

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住宿

    露营设施在摩洛哥绝大多数城市附近或周围都可以买到,卡萨布兰卡、舍夫沙万、非斯、马拉喀什、梅克内斯、拉巴特和丹吉尔都有青年旅舍。相对于阿拉伯人社区那些价格虽然更低但却不入流的旅店,青年旅舍更加安全,也更加舒适。摩洛哥标出的旅店价格通常指的是高峰期报价。

    来摩洛哥旅行,至少要住一晚具有当地特色的民宿riad,一种摩尔风格的庭院。中庭是个小花园,一般中间有喷泉,四周摆满鲜花。在中庭里与民宿主人聊聊家常,打发掉中午炎热的时光,是件很惬意的事。
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美食

吃什么

酷司酷司

酷司酷司是摩洛哥的一种主食,这是根据摩洛哥大厨的发音写下来的,其实就是“中东米”。在一个深口大盘里装上北非的米食——粗粒小麦粉,用鸡汁蒸熟后轻敷陈年奶油再蒸,反复三次,鸡汁的甜、奶油的香郁都入渗后才将各式肉类、蔬果、汤汁淋上,米饭最后看起来黄橙橙的,像小米饭一般。

冷盘沙拉

冷盘沙拉和西方的沙拉差不多,一般都是生菜、西红柿、黄瓜加上橄榄油之类调拌而成。因为这里的西红柿和黄瓜没有污染,而且不使用化肥,所以吃起来口感非常好。热盘沙拉有好几种,不过最常见的是杂路克,把茄子切成泥,然后加橄榄油腌制而成的,再跟西红柿、洋葱、大蒜、香菜等调拌而成。

热盘沙拉

还有一种热盘沙拉是塔克组卡也非常不错。先将柿子椒放到火上烤,烤熟之后放到锅里跟西红柿、洋葱、大蒜等香料加橄榄油一起烹制。因为里面有西红柿的原因,所以口感既带些甜,又带着酸

 

烧烤串

摩洛哥是吃牛羊的国家,所以牛肉和羊肉在市场上是常见的肉类。一根竹签上串上羊肉再串些洋葱、青椒之类,烤熟之后再洒上一些孜然,味道很好。而且羊肉吃在嘴里更有饱满,非常有嚼劲,再加上洋葱和青椒的组合,感觉别有一番风味。

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